Gjøvik Håndballklubb er en sammenslåing av håndballen i Vardal IF og «gamle» Gjøvik HK, som ble lagt ned i 1993. Etter en flerårig prosess med forskjellige navn på Gjøvik-håndballen – bl.a. Gjøvik Ballklubb 94 og Vardal HK, ble Gjøvik og Vardal HK stiftet i 1997. 1. juli 2010 ble navnet på klubben endret til Gjøvik Håndballklubb, men den har ingen administrativ forbindelse til «gamle» Gjøvik HK.

Klubben har fostret flere gode spillere, blant andre landslagsspillere som Tonje Sagstuen og Gro Hammerseng.

Damelaget spiller sesongen 2022-2023 i 2. divisjon.